食品添加劑分離設(shè)備應(yīng)用-遼寧富一機(jī)械有限公司

時間：[2020-03-18 ] 來源：瀏覽1687次

       食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色

、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)
。食品添加劑一般可以不是食物
，也不一定有營養(yǎng)價值
，但必須符合上述定義的概念
，即不影響食品的營養(yǎng)價值
，且具有防止食品腐料變質(zhì)
、增強(qiáng)食品感官性狀或提高食品質(zhì)量的作用
。
天然色素：由動物
、植物組織以及礦物中提取的微生物色素、植物性色素及礦物性色素等天然色素
，其中可供食用者稱為天然食用色素
。但是在提取色素過程中經(jīng)常會遇到產(chǎn)品澄明度不高，產(chǎn)量低等問題
。使用遼寧富一分離機(jī)可以有效的提高產(chǎn)品品質(zhì)
，增加產(chǎn)量提高工作效率。
典型應(yīng)用：
■蟲膠色素 ■姜黃 ■紅花黃色素 ■甜菜紅 ■紅曲米 ■β胡蘿卜素
■辣椒紅素 ■醬色 ■葉綠酸銅鈉鹽
酶制劑：酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)蛋白化合物
，酶作為催化劑能加速有機(jī)過程
，如淀粉、蛋白質(zhì)
、脂肪或糖分的分解
；是工業(yè)領(lǐng)域公認(rèn)為是得力助手。遼寧富一公司生產(chǎn)的離心分離機(jī)保證了胞內(nèi)酶和胞外酶可進(jìn)行高濃度的無損分離
。
典型應(yīng)用：
■木瓜蛋白酶 ■菠蘿蛋白酶
香精香料：糖果與巧克力中一般有香精油
、香精、粉體香料浸膏幾種類型
。每一種類型又有無數(shù)品種
，如在糖果與巧克力中，按香型可分為果香型
、果仁香型
、乳香型、花香型
、酒香型等不同品種
。
應(yīng)用設(shè)備：根據(jù)食品添加劑生產(chǎn)工藝的不同，物料的不同參數(shù)
，可適用的離心機(jī)有管式離心機(jī)
、碟式離心機(jī)
、臥螺離心機(jī)
、平板離心機(jī)，其選擇依據(jù)主要有處理量
、含固量
、分離效果等因素
。
一、管式離心機(jī)（點(diǎn)擊進(jìn)入管式產(chǎn)品介紹頁面）在食品添加劑領(lǐng)域的應(yīng)用：
管式離心機(jī)是一種高轉(zhuǎn)速
、高分離因數(shù)的分離機(jī)
。通常適用于固體含量低于1％、固體小顆粒及固體與液體的密度差很小的懸浮液的澄清
；也適用于輕液與重液的密度差小且分散性很高的乳濁液的分離
。

注：上述產(chǎn)品參數(shù)為基礎(chǔ)參數(shù)僅供參考，有很多是定制機(jī)
，了解更加詳細(xì)的參數(shù)信息致電咨詢
二
、碟式離心機(jī)（點(diǎn)擊進(jìn)入碟式產(chǎn)品介紹頁面）在食品添加劑領(lǐng)域的應(yīng)用：
碟式離心機(jī)簡稱（碟片）適用于產(chǎn)量大、固體含量低
、固-液-液比重差小
、固體含量百分比占（0.5%-15%有流動性）的產(chǎn)品，普遍用于物料的前處理分離后精分離使用
。
食品添加劑經(jīng)臥螺或過濾器初分離后到碟片精分離
，碟片離心機(jī)是一種全自動進(jìn)料出料排渣的設(shè)備，分離后的液體可直接濃縮干燥
。
       注：一些密度高的物料建議用雙轉(zhuǎn)鼓的設(shè)備
。


三、臥螺離心機(jī)（點(diǎn)擊進(jìn)入臥螺產(chǎn)品介紹頁面）在食品添加劑領(lǐng)域的應(yīng)用：
臥式螺旋沉降離心機(jī)簡稱（臥螺離心機(jī)）適用于產(chǎn)量大
、固體顆粒大
、固體含量高固體含量百分比占（5%-50%有流動性）的產(chǎn)品，普遍用于物料的前處理初過濾分離使用
。
一般用于食品添加劑提取后固液混合料直接臥螺固液分離
，可實現(xiàn)產(chǎn)品中大部分的固體分離澄清、臥螺分離后的固體含水量在20%-55%左右
、可做固廢處理
，分離后的液體可進(jìn)行下部工藝處理，由于臥螺離心機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低
、比重差小的微小顆粒
、懸浮物分離不徹底，建議搭配轉(zhuǎn)數(shù)高的碟式離心機(jī)或管式離心機(jī)精分離處理
。
注：一些物料固體含量高
、顆粒比重差小、粘度高的產(chǎn)品
，建議可先做實驗采集數(shù)據(jù)保證選型正確
。


四、平板離心機(jī)（點(diǎn)擊進(jìn)入平板產(chǎn)品介紹頁面）在食品添加劑領(lǐng)域的應(yīng)用：
平板離心機(jī)適用于食品添加劑中固相顆粒為晶體狀的懸浮物的過濾，分離含固相顆粒≥0.01
，固含量10-40%的懸浮液
，如粒狀、結(jié)晶狀或纖維狀物料的固液分離
。

 典型案例：味博食品  上海波頓香精

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